Moedor de Carne CAF 10 SM

O Moedor de Carne CAF 10 SM Inox Bivolt é um equipamento de alta performance, projetado para atender com eficiência a demanda de açougues, restaurantes, cozinhas industriais, supermercados e outros estabelecimentos que necessitam de moagem de carne rápida, higiênica e contínua. Sua construção robusta e design Semi-Monobloco garantem durabilidade, estabilidade e excelente desempenho no dia a dia.

Principais Características e Benefícios:

• Produção Horária Elevada: Capaz de moer até 120 kg de carne por hora, otimizando o tempo de preparo e aumentando significativamente a produtividade do seu negócio.
• Construção Robusta em Aço Inoxidável (Inox): A capa (estrutura externa) e a bandeja são produzidas em aço inox, garantindo máxima durabilidade, resistência à corrosão, facilidade na higienização e um visual profissional.
• Sistema de Engrenagens Helicoidais: O redutor com engrenagens helicoidais de aço temperado, trabalhando imersas em banho de óleo, proporciona um funcionamento silencioso, altamente resistente e de longa vida útil, mesmo sob uso intenso.
• Boca 10 – Semi-Monobloco: Boca mais larga que o modelo 8, o que melhora o fluxo da carne. O design Semi-Monobloco significa que o bocal é parte integrante da estrutura, oferecendo maior solidez e estabilidade.
• Componentes de Corte de Alta Qualidade:
  • Bocal, Caracol e Volante: Fabricados em ferro fundido nodular estanhado, robustos e duráveis.
  • Discos e Cruzetas: Produzidos em aço com tratamento térmico e design que garante afiação prolongada e eficiência no corte.
• Bivolt com Chave Seletora: Oferece flexibilidade de voltagem (127V/220V) por meio de uma chave seletora, adaptando-se facilmente a diferentes instalações elétricas.
• Segurança e Higiene: Equipamento em conformidade com as normas do Inmetro (NR12 e Segurança Elétrica), garantindo a proteção do operador e a higiene no manuseio de alimentos.
• Itens Inclusos: Geralmente acompanha 1 cruzeta 10, 1 disco 5mm, 1 disco 8mm e soquete.

Especificações Técnicas:

• Modelo: CAF 10 SM Inox
• Boca: 10
• Produção Média: Até 120 kg/hora (2 kg/minuto)
• Motor: 0,37 kW (1/2 cv)
• Fase: Monofásico
• Voltagem: Bivolt (127V / 220V com chave seletora)
• Frequência: 50/60 Hz
• Consumo de Energia: 0,7 kWh
• Diâmetro do Bocal: Aproximadamente 10 cm
• Dimensões (Comprimento x Largura x Altura):
  • 475 mm x 270 mm x 420 mm (ou 47,5 cm x 27 cm x 42 cm)
• Altura até o Centro do Disco: Aproximadamente 170 mm
• Peso Líquido: Aproximadamente 22 kg