Moedor de Carne CAF 22 DSM

O Moedor de Carne CAF 22 DSM Parcial Inox Bivolt é um equipamento de alta produtividade e desempenho robusto, desenvolvido para atender às exigências de açougues, supermercados, cozinhas industriais, frigoríficos e outros estabelecimentos com alta demanda de moagem de carne. Sua capacidade e sistema de moagem otimizado garantem agilidade, higiene e cortes uniformes para os mais diversos tipos de carne.

Principais Características e Benefícios:

• Produção Horária de Grande Volume: Capaz de moer até 350 kg de carne por hora, proporcionando uma agilidade excepcional e aumentando significativamente a produtividade do seu negócio.
• Construção Parcial Inox: O conjunto de moagem (boca, caracol e volante) e a bandeja são fabricados em aço inoxidável AISI 304, garantindo máxima higiene, facilidade de limpeza e alta resistência à corrosão. O gabinete (estrutura do motor) é em aço carbono com pintura eletrostática, robusto e durável.
• Sistema de Moagem Desmontável (DSM): A boca do moedor é facilmente desmontável, o que simplifica e agiliza a limpeza completa do equipamento, atendendo às normas de higiene mais rigorosas.
• Sistema de Engrenagens Helicoidais: O redutor com engrenagens helicoidais de aço temperado, trabalhando imersas em banho de óleo, proporciona um funcionamento extremamente silencioso, resistente e de longa vida útil, mesmo sob uso intenso.
• Boca 22: Diâmetro maior na boca do moedor, ideal para processar grandes volumes de carne sem necessidade de muitos pré-cortes.
• Bivolt com Chave Seletora: Oferece flexibilidade de voltagem (127V/220V) por meio de uma chave seletora, adaptando-se facilmente a diferentes instalações elétricas.
• Segurança e Confiabilidade: Equipamento em conformidade com as normas de segurança do Inmetro (NR12), garantindo a proteção do operador.
• Itens Inclusos: Geralmente acompanha 1 cruzeta 22, 1 disco 5mm e soquete (podendo variar a quantidade de discos, verificar com o fornecedor).

Especificações Técnicas:

• Modelo: CAF 22 DSM Parcial Inox
• Boca: 22
• Produção Média: Até 350 kg/hora (aproximadamente 5,8 kg/minuto)
• Motor: 0,73 kW (1 cv)
• Fase: Monofásico
• Voltagem: Bivolt (127V / 220V com chave seletora)
• Frequência: 50/60 Hz
• Consumo de Energia: 0,73 kWh
• Dimensões (Comprimento x Largura x Altura):
  • 495 mm x 320 mm x 450 mm (ou 49,5 cm x 32 cm x 45 cm)
• Altura até o Centro do Disco: Aproximadamente 190 mm
• Peso Líquido: Aproximadamente 35 kg